Miesiąc: luty 2021

Wino białe lub czerwone? Jak dobierać wino do posiłków?
Włoska tradycja podawania wina do potraw zawędrowała również do Polski. Coraz częściej na naszych stołach gości ten unikalny trunek. To kłopotliwe, okazuje się, że rodzima wiedza dotycząca tego, jakim sposobem dobierać wino do posiłków nie jest zbyt rozbudowana. Podpowiadamy jakie wino pasuje do jakich posiłków.

Wino rumuńskie

Jakie wino pasuje do dań z makaronem?
Makarony najpoprawniej podawać z winami wytrawnymi, jakie powinny być jednakże lekkie. Jeżeli makaron serwowany jest z pomidorowym, mięsnym sosem, sprawdzi się najodpowiedniej wino czerwone. W ostateczności takie danie wolno zestawić też z winem różowym.

bag in box

Z którym winem podawać ryby?
Stara norma mówi, iż do ryb najprzyzwoiciej pasuje wino białe. Należałoby jednak nie zapominać, że nie jest to bezwzględna zasada. Jeżeli serwujemy gościom zupę rybną, jesteśmy w stanie podać ją z winem czerwonym. Wymóg jest jednakże jeden: musi to być wino lekkie.

Z którym winem najpoprawniej komponuje się mięso?
W tym wypadku dużo zależy od rodzaju mięsa. Do drobiu podawać można zarówno wino białe, jak oraz czerwone. Jeśli decydujemy się na to drugie, to może to być wino lekkie. W wypadku kurczaka z rożna w grę wchodzi wyłącznie wino czerwone. Cielęcina ma prawo być podawana bądź z młodym winem czerwonym, albo musującym winem różowym. Jeżeli na stole ma pojawić się mięso smażone, zaopatrzyć wypada się w mocniejsze wino o kolorze czerwonym.

Muzyka klasyczna na winylach – stwórz własną kolekcję albumów
Pozytywne aspekty słuchania muzyki klasycznej już kiedyś zostały wykazane nie tylko przez znawców kultury w szerokim zakresie rozumianej, lecz też przez samych doktorów.

akcesoria do gramofonów

Często okazuje się, iż słuchanie takich klasyków jak Chopin lub Mozart nadzwyczaj przyzwoicie będzie wpływać na należący do nas układ nerwowy. Nie bez przyczyny w takim razie wzrasta aktualnie ilość fanatyków muzyki klasycznej, czy również jak kto woli symfonicznej. Jak jednakże stworzyć własną kolekcję? Czy sprawdzą się płyty winylowe? Często okazuje się, że zainteresowanie właśnie takimi nośnikami również lawinowo wzrasta.

myjka do gramofonu

W jaki sposób zebrać własną kolekcję płyt z muzyką poważną?
Bezsprzecznie, zanim stworzymy taką kolekcję, powinniśmy wskazać nasze prywatne preferencje. Wyróżnić można przecież:
•    muzykę spokojną,
•    muzykę dynamiczną,
•    operę,
•    hymny pogrzebowe.

Naturalnie stylistyka będzie tutaj jeszcze bardziej rozbudowana, a do tego możemy się skupić na instrumentach używanych przez wskazanych kompozytorów.
Są tacy, jacy przede wszystkim koncentrowali się na przykład na:
•    instrumentach smyczkowych,
•    instrumentach dętych.

Inni, jak Chopin wykorzystywali wyłącznie fortepian.

muzyka klasyczna na winylach

Muzyka na jakąkolwiek okazję
Przebywanie z muzyką będzie miało też całkiem inny wymiar, jeśli właśnie gra toczy się o słuchanie na płytach winylowych. Specyficzne trzaski dodadzą smaku, a nasze upodobania estetyczne jeszcze bardziej będą mogły się rozwijać. Duża grupa melomanów potwierdza, iż w ten sposób odbierane dźwięki, jakie dochodzą z gramofonu, o wiele ciekawiej brzmią w porównaniu do odtwarzaczy CD czy też MP3. Na szczęście na rynku mamy całe ogrom płyt winylowych w takim razie musimy nadzwyczaj szybko stworzyć taką kolekcję.